Sono gustosi e ricchi di proteine, ma sono anche pieni di risorse. Stiamo parlando dei lupini, il cui vero nome è Lupinus albus e sono legumi particolarmente ricchi di proteine, per questo sono spesso protagonisti delle diete vegetariane e vegane. Questi legumi, andando a regolare i livelli di glucosio nel sangue, sono un’arma naturale contro […]
